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Kings County Distillery
bourbon whiskey

2010年ニューヨークで建築家と編集者によって
設立されたキングス・カウンティ醸造所。
ニューヨークで生産された地産地消のバーボン。
ニューヨーク州で最も古い醸造所である。
(禁酒法時代以降ニューヨーク州で初めて出来たため)
200ml , 750ml

Kings County Distillery
peated bourbon
bourbon whiskey

もしスコッチとバーボンが子供を産んだら?
スコッチの製法でよく使われる麦芽乾燥時にピート(泥炭)を焚く方法で作られたバーボンウィスキーです。
風味豊かで濃厚で少しシングルモルトを思わせるような味になっています。
200ml , 750ml

BARR HILL GIN

カレドニアスピリッツの蒸留酒製造所とワイナリーは
バーモンド州の農業と養蜂をルーツとしています。
シンプルな生産方法ですが、ボトリングする前に
生蜂蜜を加えることにより独特の甘さと
季節の花の香りを生み出します。
375ml

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日本ジン協会
whisky Galore
Brutus No. 858
Hanako FOR MEN 特別保存版 BAR入門
食楽(しょくらく) 2017年4月号
雑誌『料理通信』2015年4月号
Casa BRUTUS No. 180
MEN'S Precious 2015年冬号
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